ロマネスコ。

見慣れない野菜。

野菜高騰のあおりを受けてます。。。

なかなかキャベツとか白菜とか、たくさん買えないし、どうするかな？と
スーパーの売り場を眺めていたら
ブロッコリーのお隣に、何やら、黄緑のトキトキ。

なんだこれ？

売り場には、小さいブロッコリーとかなり大きなロマネスコ。

どっちにするか、悩みます。
でも、なんだこれ？が先にたち、即決出来ず。

周りの迷惑にならないように横に避けて、ささっと調べてみると、
カリフラワーと同じように食べればいいとのこと。

サラダか、シチューだな。

新しい野菜にチャレンジです。

すごい幾何学的に並んでいます。

トライポフォビアには辛いかもしれませんf^_^;

熱湯で1分30秒茹でて、みそマヨネーズで食べてみました。

甘い！
野菜の甘さ、満点です。

カリフラワーって味がなくて、苦手だなって思っていたんですが
（カリフラワーさん、ごめんなさい）
これは大丈夫！

カリフラワーなのか？ブロッコリーなのか？

よく分からない、がずっと付きまといますがf^_^;

ブロッコリーの青臭さがダメな方にも、
ぜひ、挑戦してみていただいたいです。

美味しかったので、また挑戦します！

クリームシチューに入れてみました。
煮崩れる感じはなさそうでしたが、後から、足してみました。
美味しかった～！